Croqueta de Carrillada

Croqueta de Carrillada. Prueba una de nuestra Carrillada cuyo secreto reside en la calidad de la carne y su perfecta cocción. ¡Irresistibles!

 

Ingredientes

Harina de Trigo, leche de vaca, mantequilla, cebolla, aceite de oliva, pan rallado (harina, agua, sal, levadura), carrillada de cerdo, cebolla, tomate, ajo, zanahoria, laurel, pimentón, vino tinto, agua, aceite de oliva, sal y pimienta.
Peso de las croquetas: (35 a 40 gramos).

 

Alérgenos

Gluten, lácteos, huevos, sulfitos.

 

Preparación

Sacar del congelador 1 hora antes, y freir en abundante aceite a una temperatura de 180º.

 

 

 

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Croquetas